Ben jij ook zo’n twijfelaar als het over je ontbijt gaat? Ik ben in ieder geval geen boterhammen eter bij mijn ontbijt en hou wel van een beetje variatie. Vandaar ook dat ik onlangs een appel havermout ontbijt klaarmaakte in de slowcooker. Het kost je wel 4 uur voor het klaar is, maar je hebt er geen omkijken naar.
Het is weer eens wat anders dan een cracker met kruidenkaas of een bakje yoghurt met kiwi. Ook lekker hoor, maar om de variatie erin te houden is dit appel ontbijt zeker een aanrader.
Recept appel havermout ontbijt, voor in de slowcooker, de airfryer of de oven
Heb je een slowcooker? Dan zou ik zeker dit appel havermout ontbijt daarin klaarmaken. Kan je het mooi de avond van te voren klaarzetten. Heb je een timer op je slowcooker dan stel je die gewoon in, en anders zet je hem gewoon aan. Hij schiet toch op de warmhoudstand dus daar hoef je je geen zorgen over te maken.
Helemaal onderin geef ik je ook de bereiding voor in de airfryer of oven voor als je geen slowcooker hebt, maar eerst de ingrediënten.
Ingrediënten voor een appel onbijt met havermout
Onderstaande ingrediënten is zeker genoeg voor 2 personen.
- 5 appels
- 6 eetlepels havermout
- 1,5 eetlepel bloem of speltbloem
- 3 theelepels kaneel
- 3 plakjes roomboter
Ben je een echte zoetekauw dan kan je er nog wat suiker of zoetstof doorheen doen als je wilt. Maar het is eigenlijk niet echt nodig. Wel lekker, dat wel 😉 . De smaak van dit heerlijke appel havermout ontbijtje komt eigenlijk gewoon overeen met deze appeltaart!
Tip: Wil je er nog iets feestelijks overheen strooien al het klaar is, dan is een beetje kokosrasp erg lekker.
Wil je je laten verrassen door nieuwe en heerlijke gerechten? Dan is mijn slowcooker e-book precies wat je nodig hebt!
Hoe maak je dit havermout ontbijt klaar in de slowcooker?
Heb je een slowcooker dan zou ik die gebruiken. Je gaat dan eigenlijk op dezelfde manier te werk als de peach cobbler, waarvan je mijn recept ook op de website vind.
Schil de appels en doe ze in de slowcooker. Voeg de havermout, bloem, kaneel en eventueel de suiker toe. Roer even door elkaar en leg de plakjes roomboter er bovenop. Doe een theedoek om de deksel van de slowcooker (om druppend vocht tegen te houden) en zet de slowcooker voor 4 uur op low. Daarna kan je lekker smullen!
Om dit recept te maken heb je totaal geen verstand nodig van koken. Wil jij toch als een professional leren koken? Probeer dan eens de cursus van Kookuniversiteit.
Wil je dit appel ontbijtje met havermout in de oven maken?
De werkwijze is eigenlijk hetzelfde als hierboven. Doe alle ingrediënten in een oven schaal en zet het in de oven op 180° voor ongeveer 20 minuten. Daarna is je appel havermout ontbijt klaar! Eet smakelijk!
Havermout ontbijt in de Airfryer maken
Uiteraard kan je dit ontbijt ook klaarmaken in de airfryer. Eigenlijk zeker zo makkelijk als in de oven want je hoeft geen hele oven voor te verwarmen voor alleen het ontbijt. Wel moet je even checken of de hoeveelheid past in het bakje in de airfryer.
In mijn airfryer XXL past het precies. Maak overigens niet de vergissing om deze ingrediënten in het standaard mandje te doen hè ;), je hebt hier wel het bakvorm bakje bij nodig dat je hierboven ziet. Dit is een van de ideale airfryer accessoires die ik heb en vaak gebruik.
Zet de airfryer op 150° en met 15 minuten is je appel havermout ontbijt klaar!
Welke variant heb jij uitgeprobeerd? Laat je het me weten, ik ben er benieuwd naar!