Niet alleen om af te vallen, maar ook gewoon omdat deze gevulde courgette koolhaatarm nog steeds nét zo lekker is als op een andere manier. En waarom zou je dan…

Ik vind gevulde aubergine heerlijk, en toch maak ik het niet zo heel erg vaak. Ik ‘vergeet’ deze groente gewoon vaak als hoofdgroente te gebruiken. Meestal snij ik hem dan…

Tegenwoordig koken de kinderen ook allebei één dag in de week. En aangezien Luc gek is op wraps stonden deze op zijn menu om te maken, voor mij werden dat…

Ja hoor, het is me gelukt! Ik heb een heerlijke vegetarische lasagne gemaakt die ook nog eens redelijk koolhydraatarm is doordat ik geen lasagnebladeren heb gebruikt. En de smaak van…

Het is al weer even geleden dat ik een nieuw lekker recept uit de slowcooker heb geplaatst, maar hier is er weer eentje die absoluut het maken waard is, de…

Eenvoudige gerechten maken, ik hou ervan. Dit keer heb ik een knolselderijpuree gemaakt -voor het eerst in mijn leven. Geen idee dus hoe dit nu precies zou smaken, maar wat…

Een lekkere soto maken is helemaal niet zo moeilijk, wist je dat? Het lijkt altijd enorm veel werk, maar dat valt reuze mee. Ik zal je verklappen waar het geheim…

Voor dit Thaise curry recept is de slowcooker uitermate goed geschikt. Dus heb je een slowcooker dan zou ik die ervoor gebruiken, maar je kan het uiteraard ook gewoon in…

Super lekker recept, deze koolhydraatarme fettucini met champignons en prei. Ik ben echt een liefhebber van lekker eten en moet daarom ook wel een beetje opletten met wat ik eet.…

Met dit weer eet ik het liefst een heerlijke koolhydraatarme salade. Ik vind het in de zomer sowieso makkelijker om me beter aan een gezond eetpatroon te houden, herken je…