Even geleden deelde ik met jullie mijn ervaringen van de OFYR Tabl’O en mocht ik ook drie van deze fantastische tafel bbq’s weggeven van OFYR. Jesse was een van de gelukkigen en zij heeft een vegetarisch gevulde zoete paprika op de barbecue gemaakt. We mogen het recept met jullie delen zodat jullie ook heerlijk kunnen smullen. Want uiteraard kan je deze gevulde puntpaprika ook maken op een gewone barbecue in plaats van op de Tabl’O. Maar die laatste is wel gezelliger š .
Gevulde zoete puntpaprika, vegetarisch op de barbecue
De voordelen van dit heerlijke vegetarische recept is dat je niet veel ingrediƫnten nodig heb voor de gevulde paprika op de barbecue en dat het ook nog eens goed voor te bereiden is. Handig, want zo kan je al van te voren wat klaarzetten!
Ingrediƫnten gevulde paprika op de barbecue (vegetarisch dit keer):
- Zoete puntpaprika (3-4 stuks afhankelijk van hoeveel personen er mee barbecuen)
- Geitenkaas
- Pijnboompitten
- Lente ui
- Honing
Zo maak je deze lekkere vegetarische gevulde paprika
De zoete puntpaprika snij je in de lengte doormidden en je verwijdert de zaadlijsten. Dan leg je ze āopenā op een aluminium folie bakje. Je kan natuurlijk ook zelf een bakje maken van aluminium folie. De geitenkaas snij je in kleine stukjes en verdeel je in de paprikaās.Ā Daar overheen strooi je de pijnboompitten. De lente ui snij je in kleine ringetjes en doe je er vervolgens ook op. Als laatste verdeel je wat lekkere honing over de paprikaās. En dan zijn de vegetarisch gevulde paprika’s klaar om op de barbecue te gaan.
Als je ziet dat de geitenkaas wat begint te smelten en het vocht van de paprikaās begint borrelen, zijn ze klaar om te eten.Ā
Barbecuen met de Tabl’O
Klaarmaken van de vegetarische gevulde paprika’s op de OFYR Tabl’O barbecue kan nog iets anders dan op een gewone barbecue. Wij zijn namelijk begonnen met de paprikaās in de folie, maar al gauw bleek dat dat op de OFYR helemaal niet nodig is. Ze branden toch niet aan.Ā De OFYR Tabl’O brandt namelijk wat minder hard dan een gewone barbecue (maar wel veel langer) dus alles heeft iets langer tijd nodig om te garen.
Gelukkig zit je met de Tabl’O met elkaar aan tafel met als doel om gezellig de tijd te nemen om met elkaar te eten. Helemaal niet erg dus als het wat langer duurt terwijl je gezellig met zān allen aan tafel zit.Ā Manlief vind dit zelfs een groot voordeel van het barbecuen op deze manier. Hij hoeft nu niet de hele tijd bij de barbecue te blijven staan. Hij kan ook gezellig mee aan tafel komen zitten, eten en kletsen.
Het gebruik van de OFYR Tabl’O is eigenlijk heel makkelijk en het wachten tot de briketten heet genoeg zijn duurt ongeveer net zo lang als bij een gewone barbecue. Het schoonmaken is nog wel even wennen. Maar omdat hij geen teflon heeft, hoef je er niet al te voorzichtig mee te zijn. Hij staat inmiddels schoon weer te wachten voor de volgende keer. Ik denk zeker dat we hem vaak gaan gebruiken!!
Ook de gevulde vegetarische paprika op de barbecue maken ? Hier koop je die fantastische OFYR Tabl’O
