Het dagelijkse leven kan behoorlijk druk en chaotisch zijn. Niet gek dus dat je de dag vaak door komt zonder echt na te denken over wat je in je mond stop. Je bent sneller geneigd om naar ongezonde snacks te grijpen aangezien deze snel en makkelijk zijn. Toch zijn er ook een tal van makkelijke, gezonde snacks die je kunt maken. Zelfs op je drukste dagen.
In deze blog deel ik enkele van mijn favoriete gezonde snacks die je energie geven en je lichaam voeden, zonder dat je uren in de keuken hoeft door te brengen. Op die manier kan ook jij gezonde en lekkere snacks maken om je de dag door te helpen.
Waarom gezonde snacks maken?
Misschien een open deur, maar ik kop ‘m toch even in. Voor de zekerheid. Het kiezen voor gezonde snacks heeft tal van voordelen. Gezonde snacks voorzien je lichaam van de nodige voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, vezels en eiwitten, die essentieel zijn voor een goede werking van je lichaam en geest.
Door gezonde snacks te maken houd je je energieniveau stabiel, voorkom je energiedips en verbeter je je concentratievermogen. Bovendien helpen gezonde tussendoortjes bij het handhaven van een gezond gewicht en verminderen ze de kans op chronische ziektes zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten en obesitas.
Het regelmatig nuttigen van gezonde tussendoortjes kan je algehele welzijn verbeteren en je productiviteit verhogen.
Wil je naast gezonde snacks maken ook nog meal prep tips voor gezonde maaltijden dan zit je hier ook goed.
1. Vers fruit; een makkelijke gezonde snack om te maken
Fruit is de ultieme gezonde snack. Het is gemakkelijk mee te nemen, vereist geen voorbereiding en zit boordevol vitaminen, mineralen en vezels. Appels, bananen, druiven en bessen zijn allemaal geweldige opties.
Als je op zoek bent naar iets exotischers, probeer dan eens mango, kiwi of papaja. Combineer fruit met een handjevol noten voor wat extra proteïne en gezonde vetten. Dit zorgt ervoor dat je langer verzadigd blijft en voorkomt dat je naar ongezonde tussendoortjes grijpt.
2. Griekse yoghurt met honing en noten
Griekse yoghurt is een uitstekende bron van proteïne en bevat minder suiker dan gewone yoghurt. Voeg een lepel honing en een handvol noten toe voor een smaakvolle en voedzame snack.
Dit is niet alleen heerlijk, maar het geeft je ook een goede dosis calcium, antioxidanten en gezonde vetten. Het is perfect voor een snelle ochtend- of middagsnack die je gemakkelijk kunt meenemen naar je werk.
3. Groentesticks met hummus
Een van mijn favoriete gezonde snack om te maken zijn groentesticks met hummus (of heksenkaas).
Snij wat wortels, selderij, komkommer, paksoi en paprika in reepjes en combineer ze met een portie hummus. Deze snack is knapperig, smakelijk en zeer voedzaam.
Groenten zijn laag in calorieën maar hoog in vezels, wat helpt bij de spijsvertering en je langer een vol gevoel geeft. Hummus, gemaakt van kikkererwten, is rijk aan proteïne en gezonde vetten, waardoor het een perfecte aanvulling is op je groenten.
4. Hardgekookte eieren
Hardgekookte eieren zijn een fantastische snack-optie omdat ze gemakkelijk te bereiden zijn en vol zitten met eiwitten. Eieren bevatten ook belangrijke vitamines zoals B12 en D, evenals choline, wat goed is voor je hersenen. Kook een paar eieren aan het begin van de week en bewaar ze in de koelkast voor een snelle en gemakkelijke snack wanneer je trek hebt.
5. Een gezonde snack maken: zelfgemaakte energieballen
Energieballen zijn een geweldige manier om jezelf een gezonde boost te geven zonder toegevoegde suikers. Ze zijn gemakkelijk te maken en je kunt ze aanpassen aan je eigen smaakvoorkeuren.
Een basisrecept bevat havermout, notenboter, honing en een handvol zaden of noten. Meng alles in een kom, rol kleine balletjes en zet ze in de koelkast. Deze balletjes zijn perfect om mee te nemen en geven je langdurig energie.
6. Volkoren crackers met avocado
Volkoren crackers zijn een geweldige bron van vezels en geven je een langdurig vol gevoel. Beleg ze met wat plakjes avocado voor een gezonde dosis enkelvoudig onverzadigde vetten. Avocado is niet alleen hartstikke lekker, maar ook rijk aan vitaminen en mineralen zoals vitamine E, K en B6. Dit maakt deze gezonde snack niet alleen voedzaam, maar ook erg bevredigend.
7. Smoothies
Smoothies zijn een geweldige manier om snel veel voedingsstoffen binnen te krijgen. Mix wat bladgroenten zoals spinazie of boerenkool met een banaan, wat bessen en een scheutje amandelmelk of water. Voeg een lepel lijnzaad toe voor extra voedingsstoffen. Smoothies zijn ideaal als ontbijt of als een verfrissende middagboost. Ze zijn snel te maken en gemakkelijk mee te nemen in een herbruikbare fles.
8. Geroosterde kikkererwten
Geroosterde kikkererwten zijn een knapperige en smaakvolle snack die je gemakkelijk zelf kunt maken. Spoel een blik kikkererwten af, droog ze goed af en meng ze met een beetje olijfolie en je favoriete kruiden. Rooster ze in de oven tot ze knapperig zijn.
Kikkererwten zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten en vezels, en deze gezonde snack is een geweldig alternatief voor chips of andere ongezonde tussendoortjes.
9. Gezonde tosti’s
Tosti’s hoeven niet ongezond te zijn als je kiest voor de juiste ingrediënten. Gebruik volkorenbrood als basis en vul je tosti met bijvoorbeeld een spread en groenten. Op zoek naar inspiratie voor een lekkere tosti? Hier vind je 6 recepten voor lekkere vegan tosti’s.
Hoe je kinderen voor gezonde snacks laat kiezen
Het kan een uitdaging zijn om kinderen gezonde snacks te laten eten, maar met een paar slimme strategieën kun je het makkelijker maken. Betrek je kinderen bij het kiezen en voorbereiden van snacks. Laat ze helpen bij het wassen en snijden van fruit of groenten, of het rollen van energieballen.
Maak gezonde tussendoortjes aantrekkelijk door ze kleurrijk en speels te presenteren. Gebruik bijvoorbeeld uitsteekvormpjes voor groenten of maak leuke figuurtjes van fruit. Dit werkt vooral bij jonge kinderen goed. Het is ook belangrijk om het goede voorbeeld te geven; als kinderen zien dat jij geniet van gezonde tussendoortjes, zullen ze eerder geneigd zijn hetzelfde te doen.
Zorg ervoor dat gezonde snacks altijd binnen handbereik zijn, zodat het makkelijk is voor kinderen om een gezondere keuze te maken.
Plannen
Gezond eten hoeft niet ingewikkeld of tijdrovend te zijn. Met een beetje planning en de juiste ingrediënten kun je gemakkelijk gezonde snacks voorbereiden die je de hele week door kunt eten. Of je nu op zoek bent naar iets zoets, hartigs, knapperigs of romigs, er is altijd een gezonde optie die bij je past.
