De top 10 lekkerste nagerechten voor Kerst

Kerst is een tijd van gezelligheid, samenzijn en lekker eten. Een feestelijk kerstdiner is niet compleet zonder heerlijke nagerechten. Je kunt heel veel verschillende kanten op wat betreft de nagerechten voor Kerst. Daarom is het soms nog lastiger om te kiezen wat je moet maken.

nagerechten kerst

Typische nagerechten voor Kerst

Een echte eyecatcher is bijvoorbeeld een kersttaart. Deze taart heeft een heerlijke chocolade smaak en is een verwennerij bij elk kerstdiner.

Daarbij is het ook nog eens fijn dat je hem al van tevoren kunt maken. Zo hoef je tijdens het kerstdiner niet lang van tafel om het toetje te bereiden. Je kan zelfs een chocoladetaart in een koolhydraatarme variant maken.

Een andere hele goede optie is een Panna Cotta, een Italiaans toetje dat heel zacht en romig is. Het is gemaakt van room, suiker en vanille, en vaak geserveerd met een saus van fruit erop.

In dit artikel deel ik nog meer nagerechten voor Kerst, stuk voor stuk met een eigen twist.

Deze nagerechten voor Kerst zet je vol trots op tafel

Het nagerecht is het moment waarop je je gasten echt kunt verrassen. Met een mooie presentatie en smaken die perfect op elkaar zijn afgestemd, zal elk nagerecht een regelrechte hit zijn.

Chocolade kersttaart

Geniet van de feestelijke smaakexplosie met deze verrukkelijke chocolade kersttaart. Een hemelse combinatie van rijke cacao, zachte texturen en onweerstaanbare geuren.

Ingrediënten:

  • 200 gram pure chocolade
  • 150 gram boter
  • 150 gram suiker
  • 4 eieren
  • 100 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Een snufje zout

Bereiding:

  1. Smelt de chocolade en boter au bain-marie en laat afkoelen.
  2. Mix de suiker en eieren tot een luchtig mengsel.
  3. Voeg de gesmolten chocolade toe aan het eimengsel en meng goed.
  4. Zeef de bloem, bakpoeder en zout boven het chocolademengsel en spatel voorzichtig door.
  5. Giet het beslag in een ingevette taartvorm en bak 25-30 minuten op 180°C.
  6. Laat de taart afkoelen en decoreer met poedersuiker en rode besjes.

 Tiramisu met een kersttwist

Verwen je smaakpapillen tijdens het kerstdiner met deze goddelijke tiramisu. Een betoverende mix van romige mascarpone, in koffie gedrenkte lange vingers en een vleugje feestelijke magie als nagerecht voor de kerst.

Ingrediënten:

  • 250 gram mascarpone
  • 3 eieren
  • 100 gram suiker
  • 1 kopje sterke espresso, afgekoeld
  • 3 eetlepels amaretto
  • Lange vingers
  • Cacaopoeder
  • Kaneel

Bereiding:

  1. Klop de eidooiers met de suiker tot een luchtige massa.
  2. Voeg de mascarpone toe en meng goed.
  3. Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door het mascarpone-mengsel.
  4. Doop de lange vingers in de espresso en amaretto en leg ze in een schaal.
  5. Verdeel een laagje van het mascarpone-mengsel over de lange vingers.
  6. Herhaal de lagen en eindig met een laagje cacaopoeder en een snufje kaneel.

Kerstboom meringue

Laat je smaakpapillen dansen met de feestelijke meringue kerstboompjes. Knapperige buitenkant, zachte binnenkant – een betoverende traktatie die de kerstsfeer naar je desserttafel brengt.

Ingrediënten:

  • 3 eiwitten
  • 175 gram suiker
  • Groene voedingskleurstof
  • Snoepjes en sprinkles voor decoratie

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 100°C.
  2. Klop de eiwitten stijf en voeg geleidelijk de suiker toe.
  3. Voeg enkele druppels groene voedingskleurstof toe voor de kerstboom kleur.
  4. Spuit kleine kerstboompjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
  5. Decoreer met snoepjes en sprinkles.
  6. Bak de meringues 1,5 uur in de oven en laat afkoelen.

 Appelcrumble met kaneel

Sluit het kerst diner af met een verrukkelijke appelcrumble als nagerecht, doordrenkt met de warme aroma’s van kaneel. Een hemelse combinatie van knapperige kruimels en sappige appels, perfect als feestelijke zoetigheid.

Ingrediënten:

  • 4 appels, in stukjes
  • 100 gram suiker
  • 150 gram bloem
  • 100 gram boter
  • 1 theelepel kaneel

Bereiding:

  1. Meng de appels met de suiker en kaneel en verdeel over een ovenschaal.
  2. Mix de bloem en boter tot kruimels en strooi dit over de appels.
  3. Bak de crumble 25-30 minuten op 180°C tot deze goudbruin is.

Het originele recept voor “Appelcrumble met kaneel” vind je hier.

 Panna Cotta met frambozensaus

Geniet van Italiaanse elegantie met een heerlijke Panna Cotta. Niemand kan deze heerlijkheid weerstaan! Zeker niet als nagerecht met Kerst.

Ingrediënten:

  • 500 ml slagroom
  • 100 gram suiker
  • 2 vanillestokjes
  • 4 gelatineblaadjes
  • Frambozen

Bereiding:

  1. Verwarm de slagroom, suiker en vanillestokjes (schrapsel en merg) in een pan.
  2. Week de gelatineblaadjes in koud water en voeg ze toe aan het roommengsel.
  3. Giet het mengsel in glaasjes en laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast.
  4. Serveer met frambozensaus en verse frambozen.

Pepernoten cheesecake

Vier de feestdagen met een twist! Ontdek de pepernoten cheesecake, een verrukkelijke combinatie van romige zaligheid en kruidige pepernoten. Een perfect Sinterklaasdessert dat jou ook met Kerst betovert.

Benodigdheden:

  • 200 gram pepernoten
  • 100 gram boter
  • 500 gram roomkaas
  • 200 ml slagroom
  • 150 gram suiker
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Pepernoten voor decoratie

Bereiding:

  1. Maal de pepernoten fijn in een keukenmachine en meng met gesmolten boter.
  2. Druk het pepernoten-mengsel stevig aan in een springvorm en zet in de koelkast.
  3. Klop de roomkaas, suiker, eieren en vanille-extract tot een glad mengsel.
  4. Klop de slagroom stijf en spatel voorzichtig door het roomkaas-mengsel.
  5. Giet het mengsel op de pepernoten bodem en bak de cheesecake 45-50 minuten op 160°C.
  6. Laat afkoelen en decoreer met pepernoten.

Het originele recept van deze heerlijke pepernoten cheesecake kun je hier vinden  

 Warme chocolademelk met marshmallow als nagerecht voor kerst

Verwarm je zintuigen met onze troostende warme chocolademelk, feestelijk bekroond met luchtige marshmallows. Een zalige traktatie voor wie geen toetje wil maar wel naar een zoete afsluiting verlangt.

Benodigdheden:

  • 500 ml melk
  • 100 gram pure chocolade
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 2 eetlepels suiker
  • Een snufje zout
  • Marshmallows

Bereiding:

  1. Verwarm de melk in een pan, voeg de chocolade toe en roer tot gesmolten.
  2. Voeg cacaopoeder, suiker en zout toe en blijf roeren tot alles goed gemengd is.
  3. Giet de warme chocolademelk in mokken en voeg marshmallows toe.

Kerst trifle nagerechten

Trakteer jezelf op de heerlijke traditie van kerst met deze verrukkelijke trifle. Gelaagd met feestelijke smaken, is deze klassieke lekkernij de perfecte zoete afsluiting voor jouw feestmaaltijd.

Benodigdheden:

  • 1 cake, in plakjes
  • 500 ml vanillevla
  • 500 ml slagroom
  • 200 gram aardbeienjam
  • Vers fruit (bijv. aardbeien, bessen)
  • Mini-meringues

Bereiding:

  1. Klop de slagroom stijf.
  2. Bouw de trifle laag voor laag: begin met plakjes cake, dan aardbeienjam, vers fruit, vanillevla en slagroom.
  3. Herhaal dit tot de glazen of schaal vol zijn.
  4. Garneer met mini-meringues en extra fruit.

Gemberkoekjes met citroenglazuur

Laat je smaakpapillen dansen met gemberkoekjes, bedekt met een verfrissend citroenglazuur. Een betoverende combinatie van kruidige warmte en citrusfrisheid.

Benodigdheden:

  • 200 gram boter
  • 200 gram suiker
  • 1 ei
  • 350 gram bloem
  • 1 eetlepel gemberpoeder
  • 1 theelepel citroenrasp
  • Citroensap
  • Poedersuiker

Bereiding:

  1. Klop de boter en suiker tot een luchtige massa.
  2. Voeg het ei, gemberpoeder en citroenrasp toe en mix goed.
  3. Voeg geleidelijk de bloem toe tot het deeg samenkomt.
  4. Rol het deeg uit en steek koekjes uit.
  5. Bak de koekjes 12-15 minuten op 180°C.
  6. Meng citroensap met poedersuiker tot een glazuur en besprenkel de koekjes.

Poffertjes met cranberrysaus

Verwen zowel volwassenen als kinderen met deze feestelijke poffertjes, overgoten met een verrukkelijke cranberrysaus. Een smaakexplosie die jong en oud in de kerstsfeer brengt. Genot gegarandeerd!

Benodigdheden:

  • Poffertjes (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
  • 200 gram cranberrycompote
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel water
  • Poedersuiker

Bereiding:

  1. Verwarm de cranberrycompote met suiker en water in een pan.
  2. Laat sudderen tot het dikker wordt.
  3. Bak de poffertjes volgens de instructies.
  4. Serveer de poffertjes met warme cranberrysaus en bestrooi met poedersuiker.

Dit zijn mijn favoriete nagerechten voor Kerst, stuk voor stuk met een eigen karakter en smaak. Combineer het met één van de heerlijkste kerstrecepten met seizoensgebonden groenten en je zet een geweldig kerstdiner op tafel!

Hopelijk heb je nu genoeg inspiratie om je gasten te verrassen en een onvergetelijke Kerst te beleven. Eet smakelijk!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven