Mijn dochter zeurde er al meer dan een jaar over, Panda cupcakes. Vorig jaar wist ik er nog aan te ontkomen, maar dit jaar kon ik geen compromis met madam sluiten. Ze moest en zou Panda cupcakes. Uiteraard heb ik een how to voor je!
Hoe maak je die mooie Panda cupcakes
Heel moeilijk zijn ze niet, die Panda cupcakes. Ze kosten alleen wel redelijk wat tijd om te maken, dat dan weer wel helaas. Gelukkig is mijn meisje vandaag 9 jaar geworden, dus is ze groot genoeg om mee te helpen als ze een dergelijke traktatie op school wil uitdelen.
Maar wat heb je nu allemaal nodig om deze grappige cupcakes van een pandabeer te maken?
Ingrediënten panda cupcakes
- Cupcake mix van Dr. Oetker, met bijbehorende ingrediënten
- Witte fondant
- Zwarte fondant
- Groene fondant
- Eetbare inkt stift
Marjolijn maakte eerder ijsjes als traktatie cupcake
Panda cupcakes maken, hoe doe je dat?
- Allereerst bak je de cupcakes zoals op de verpakking aangegeven staat. Na 22 minuten kan je ze al uit de oven halen. Het is handig als je probeert er een zo plat mogelijke cupcake van te maken. Nu is dat bij mij nooit een probleem, dus dit keer ook niet.
- Laat de cupcakes even afkoelen.
- Rol de witte fondant uit. Steek met een beker allemaal grote witte rondjes uit de fondant die je als basis voor het gezicht kan gebruiken.
- De ogen die we bij deze panda’s hebben gebruikt moest ik met de hand snijden omdat we geen passende figuurtjes hadden. Zorg ervoor dat het zwarte deel van de ogen van de panda iets schuin naar beneden loopt voor de juiste ‘look’. Op de zwarte ogen komt een wit klein rondje te zitten. deze konden wij weer uitsteken met een klein slagroomspuitmondje.
- Voor de oren gebruik je zwarte fondant, rond van boven plat van onderen.
- De neus bestaat uit een rondje wit en een klein zwart rondje er bovenop
- Dan nog een leuk blaadje er langs in groen (brengt ook mooie kleur mee). Aangezien ik een stekertje had voor het blaadjesmotief heb ik ervoor gekozen om een blaadje te gebruiken. Anders zou je een bamboe stokje kunnen rollen van groene fondant en daar met een mesje kleine inkepinkjes in maken.
- Met de eetbare inkt stift maak je het mondje en klaar ben je.
Waar moet je op letten met het maken van de Panda cupcakes?
- Er zijn een paar dingen die belangrijk zijn om even in de gaten te houden. De fondant wil niet zomaar op elkaar plakken. Daarvoor gebruik ik altijd een klein beetje water wat ik op mijn vinger doe. Ik smeer de achterkant van de fondant in en plak zo het ene stukje op het andere. Je vinger niet te nat maken!
- Voordat je fondant uitrolt is het handig wat poedersuiker op het aanrecht te strooien. Hierdoor blijft de fondant niet aan het aanrecht plakken, of aan je snijplank.
- Gebruik de eetbare inkt stift voor de mondjes op de fondant alléén als de fondant een beetje uitgehard is. Je kan bijvoorbeeld de Panda cupcakes helemaal klaar maken zonder het mondje en ze dan eerst een uurtje in de koelkast laten staan.
Geen zin in cupcakes maar liever een wat gezonder alternatief? Check dan deze Angry Birds traktatie of deze traktatie met schatkistjes die ook erg leuk is!
Al met al is het maken van de Panda cupcakes helemaal niet zo moeilijk. Je bent er alleen aardig wat tijd mee kwijt omdat het zo’n gepriegel is. Maar leuk – en ontspannend- is het wel!
Een traktatie die wat eenvoudiger te maken is is trouwens deze minecraft traktatie. Ook heel leuk!
Wat vind je van het resultaat?
