Romige kip met zongedroogde tomaatjes uit de slowcooker

Kip uit de slowcooker vind ik een stuk lekkerder dan kip bakken in de pan. De kip blijft heerlijk mals als hij in de slowcooker bereid wordt en deze romige kip uit de slowcooker met zongedroogde tomaatjes helemaal. Super lekker slowcooker recept en zeker voor herhaling vatbaar.

romige kip slowcooker

Romige kip uit slowcooker met zongedroogde tomaatjes

Alhoewel ik pindakip uit de slowcooker ook echt enorm lekker vind, is het fijn om te kunnen variëren met kipgerechten uit de slowcooker, vind je niet? Vandaag dus een keertje romige kip met zongedroogde tomaatjes, een totaal andere kipsmaak.

Dit recept is meer dan genoeg voor 4 personen, wij hadden nog het een en ander over.

Ingrediënten romige kip uit de slowcooker

  • 4 kipfilets
  • 1 ui
  • flesje kookroom
  • peper en zout
  • beetje bloem
  • olijfolie
  • handje basilicum
  • kippenbouillonblokje
  • 200 ml water
  • zongedroogde tomaatjes, uitgelekt

romige kip in bloem

Romige kip in slowcooker maken

Het maken van deze romige kip is niet ingewikkeld. De slowcooker doet natuurlijk veel van het werk, maar je moet een klein beetje voorbereiding zelf doen.

romige kip zongedroogde tomaatjes

  1. Snij de kipfilets in de lengte door
  2. Maak een mengseltje van de bloem, het peper en het zout
  3. Haal de kipfilet door het bloemmengsel heen
  4. Bak de kipfilet 2 minuutjes in de pan met wat olijfolie
  5. Snipper de ui
  6. Leg de ui in de slowcooker en de kipfilet er bovenop
  7. Voeg de basilicum en de zongedroogde tomaatjes toe
  8. Giet het water en het bouillonblokje er over heen
  9. Zet de romige kip in de slowcooker voor 4 uur op low
  10. Voeg de kookroom toe (3/4 flesje ongeveer) en nu nog een half uurtje op low
  11. Je romige kip in de slowcooker is klaar

Wat serveer je bij deze romige kip uit de slowcooker?

Je kan er van alles bij serveren, maar wij vinden dit erg lekker met rijst en groenten uit de stoomoven. Dit keer bloemkool, broccoli en wortel, een zalige combinatie met dit roomsausje.

Eet smakelijk!

Wil je nog meer kip recepten uit de slowcooker proberen, romig of niet, check dan zeker onze slowcooker recepten even. Ze zijn stuk voor stuk even lekker!

RECENSIEOVERZICHT
bereiding
smaak
Joyce van de Pas
Druk, druk, druk. Bij mij zit er te weinig uren in een dag. Herken je dat? Ik ben getrouwd en heb 2 schatten van kinderen die ik ook graag zo nu en dan achter het behang zou willen plakken. Daarnaast ben ik zelfstandig ondernemer, eigenaar van MamsatWork.nl, en van Zazou.eu een webshop met hippe kinderkleding. Heb je vragen voor me? Mail me, ik geef je graag antwoord.

2 REACTIES

  1. We hebben heerlijk gegeten van je recept voor romige kip uit de crockpot, alle gerechten zijn heerlijk op smaak!
    Mijn complimenten en bedankt, blijf je volgen!

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here