Eenvoudig te maken en overheerlijke soep recepten

Al deze soep recepten heb ik in mijn eigen keuken uitgeprobeerd en zijn ‘uit’ de test gekomen als lekker – zo niet overheerlijk. Daarnaast zijn deze soep gerechten makkelijk te maken én ook geschikt voor kinderen. De een kan je eten als een volledige maaltijdsoep, de ander is een soepje voor zomaar tussendoor of lekker als voorgerecht. En weer anderen gebruiken wij zelf op specifieke momenten, zoals bijvoorbeeld de minestronesoep.

De minestronesoep maak ik zelf namelijk standaard op 5 december als we sinterklaas vieren. Makkelijk om van te voren te maken (welke soep is dat eigenlijk niet) en de kinderen vinden hem heerlijk want er zit pasta in. De linzensoep daarentegen, daarover roept manlief dat hij die wel iedere week wil eten. Sommige soep recepten maak ik overigens in de slowcooker, anderen gewoon in de pan.

Soep recepten ideaal voor het gezin

Soep recepten zijn niet alleen handig als je wat minder tijd hebt, maar ook ontzettend fijn voor kinderen die niet alles lusten. Lastige eters zullen al snel afhaken bij een bord met nieuwe groentes bijvoorbeeld. Maar draai je die groente door een lekkere soep heen, dan is er geen kind die daar moeilijk over doet. AL helemaal niet als je kiest voor een soep variant waarbij je de soep helemaal glad maakt met de staafmixer bijvoorbeeld.

Soep recepten voor jou en de kinderen

Uiteraard slaat het ene soep recept beter aan dan het andere en zeker als ik de kinderen daarnaar vraag. Die vinden bijvoorbeeld de pastinaaksoep prima te doen, maar écht lekker vinden ze de courgette soep.

Tip: Zijn je kinderen geen echte soep eters? Vertel ze dan niet wat er in de soep zit als je ze nieuw soep recepten voorschotelt. Met de pastinaaksoep riep ik hier dat het een soort groentesoep was en dan is het goed. Ga ik uitgebreid uitleggen dat het een pastinaaksoep is, dan willen ze weten wat pastinaak is, en is het al bij voorbaat ‘blegh, dat hoef ik niet’. Herken je dat?

Zelf soep recepten aanleveren

Heb je zelf een recept wat je hier tussen vindt passen en voldoet het aan de criteria:

  • lekker
  • makkelijk
  • gezond
  • geschikt voor kinderen

Dan laat het me zeker even weten. Geef een reactie hieronder of stuur me een mailtje met het recept en je motivatie. Ik ben benieuwd waarom jouw soep tussen deze andere lekkere soep recepten niet mag ontbreken. Ik probeer je soep recept graag uit, en als het matcht met de criteria dan zetten we jouw eigen brouwsel uiteraard tussen alle soep recepten op deze pagina. Zo kunnen ook andere werkende moeders profiteren van deze lekkere soepjes, maaltijdsoep of niet!

Scroll naar boven