Valentijnsrecepten, volop inspiratie voor de lekkerste recepten

Nou ja, dat weten we allemaal wel hè… de liefde van de man gaat door de maag. Ben jij een liefhebber van lekker koken, dan hebben we hier een aantal heerlijke valentijnsrecepten voor je. En wil je wel eens wat anders dan de hele tijd in de keuken staan? Dan hebben we wat extra leuke tips voor je voor snelle valentijnsrecepten en mooie eetbare cadeautjes of lekkere drankjes of leuke ideeën om voor valentijn te knutselen!

Valentijnsrecepten voor het ontbijt

Uiteraard is het fijn als het gaat om valentijnsrecepten waar je niet lang voor in de keuken hoeft te staan. Zeker niet als je ze als ontbijt wilt serveren. Het is overigens wel zo dat een slowcooker je kan helpen… zet het in de avond klaar en in de ochtend kan je zomaar een warm ontbijtje hebben.

1. Wentelteefjes als ontbijt

Wentelteefjes als ontbijt, maar dan anders en tóch makkelijk! Dit valentijnsrecept maakt dat je de dag op een liefdevolle manier kan starten zonder dat je er heel veel werk aan hebt. Het recept komt van de Allerhande en kost je maar 10 minuutjes zodat je veel tijd over hebt om te knuffelen.

valentijnsrecept

Benodigheden valentijnsrecept wentelteefjes:

  • 1 ei
  • 8 eetlepels melk
  • 3 eetlepels rietsuiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 sneetjes brood
  • 1 appel

Ei, melk, rietsuiker en kaneel meng en klop je door elkaar in een kom. Appel schillen en klokkenhuis verwijderen. Brood en appel snij je in stukjes van 1,5 centimeter. Brood en appel mengen, in mokken doen en overgieten met eiermengsel. 1 minuutje laten staan.

Daarna zet je de mokken in de magnetron en verhit je 2 minuten op ongeveer 700 watt. En voilà, dit heerlijke valentijnsgerecht is klaar om te serveren!

kaneelbroodjes recept slowcooker

2. Overheerlijke kaneelbroodjes

Deze overheerlijke kaneelbroodjes maak je in de slowcooker. Als je in de avond het deeg maakt, dan heb je in 2 uurtjes op high je kaneelbroodjes helemaal klaar. Dan kan je dus 2 dingen doen. Of vroeg in de ochtend je slowcooker aanzetten, óf de avond ervoor en dan de warmhoudstand blijven gebruiken. Lekker zijn ze zeker en als je het van te voren kan maken is het ook een heel handig valentijsrecepten.

3. Gezonde pannenkoekjes

Een van de andere lekkere valentijnsrecepten zijn deze gezonde pannennkoeken. Je moet ze wel op het moment zelf maken, maar ze smaken overheerlijk en ze staan met 10 minuutjes op tafel. Dat valt wel mee voor een ontbijtje toch?

4. Valentijnsrecepten; Scones met aardbeien

Deze scones met aardbeien heb ik gevonden bij Andrea Janssen. Op haar website vind je dan ook alle ingrediënten die je nodig hebt, en de bereidingswijze. En je weet het… aardbeien en slagroom? Een gouden combinatie voor jouw valentijn!

5. Cranberry muffins als ontbijt

Deze cranberry muffins zijn toch een prachtig idee voor de leuke valentijnsrecepten, vind je niet? Je kan ze mooi een dag van te voren maken en dan in de ochtend nog heel even in de magnetron opwarmen, lekker!

  • 120 gram volkoren meel
  • 60 gram bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel fijn zeezout
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • Een snufje gemalen nootmuskaat
  • 4-5 eetlepels gesmolten kokosolie
  • ⅔ kopje zuivelvrije eierpunch, kamertemperatuur
  • 4 eetlepels honing
  • 4 eetlepels pure ahornsiroop
  • 1 groot ei
  • 1-2 theelepels vanille-extract
  • 2 theelepels sinaasappelschil
  • 150 gram verse cranberries

Bereiding van de cranberry muffins; een van de heerlijke valentijnsrecepten

  • Verwarm de oven voor op 190°
  • Bekleed een muffin bakplaat met bakjes
  • Mix de meel, de bloem, het bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat in een grote kom
  • Klop in een middelgrote kom de kokosolie, advocaat, honing, ahornsiroop, ei, vanille-extract en sinaasappelrasp.
  • Voeg dit mengsel toe aan de kom met de droge ingrediënten en roer alles door elkaar tot het goed gemengd is.
  • Roer de cranberries er zachtjes doorheen
  • Verdeel het beslag gelijkmatig in de muffinvormpjes en vul elk vormpje tot ongeveer 3/4
  • Bak ongeveer 14 tot 17 minuten
  • Test met een sateprikker in het midden of de muffin gaar is. Komt de sateprikker er schoon uit dan is de muffin gaar
  • Laat ongeveer 5 minuten afkoelen, haal de muffins eruit en leg ze op een rooster om verder af te koelen

6. Aardbeien mango smoothie met toppings

Deze overheerlijke aardbeien mango smoothie behoort eigenlijk wel tot de gezonde valentijnsrecepten die óók lekker zijn en er fantastisch uitzien. Alles ineen!

De toppings zorgen ervoor dat het helemaal een feestje wordt natuurlijk, maar door de smoothie in laagjes op te bouwen ziet deze er aan de zijkant ook prachtig uit. Dat zie je bij de bedenker van deze smoothie op de website.

Ingrediënten voor deze smoothie

Aardbeien laag

  • 1 pond aardbeien
  • 3 kleine rijpe bananen
  • 1 kopje yoghurt

Mangolaag

  • 1 pond mango’s
  • 3 rijpe bananen
  • 1 kopje yoghurt

toppings

  • Verse aardbeien
  • Slagroom
  • muesli

Bereiding van de smoothie

Dit is een van de valentijnsrecepten die super easy is. Even wat herrie maken met de blender en je bent klaar om te smullen.

  • Om de aardbeienlaag te maken: plaats alle ingrediënten in een blender en verwerk tot een gladde massa.
  • Om de mangolaag te maken: plaats alle ingrediënten in een blender en verwerk tot een gladde massa.
  • Maak laagjes in een groot glas. Om en om de aardbeien smoothie en de mango smoothie. Je zal zien dat ze mooi op elkaar blijven liggen.
  • Afwerken met de toppings en je hebt een klein feestje.

7. Aardbeien cakeje met kwark en kokos

Ontzettend lekker aardbeien cakeje wat ik eerder al eens zelf heb gemaakt als toetje, maar wat je uitstekend kan eten als tussendoortje of als ontbijt. Hoort echt bij de valenteijnsrecepten als je het mij vraagt. Het recept vind je hier bij de toetje met minder suiker blog.

Valentijnsrecepten vol eenvoud en liefde

Valentijnsrecepten met een theetje

valentijnsrecepten thee

Onderdeel van dit heerlijke ontbijtje kan dan ook deze bijzondere valentijnsthee zijn. Je hoeft er niets voor te doen, alleen maar even te bestellen 😉 . Deze thee van Tea Lifestyle ziet er niet alleen heel smaakvol en romantisch uit, hij is ook nog eens aan jouw geliefde gericht want je kan de naam op het etiket laten printen! Liever kan je het valentijnsontbijtje niet samenstellen, toch?

valentijnsrecepten baksels

Heb je geen zin om vroeg uit je nest te komen om jouw valentijn te verrassen, of is je valentijn niet bij je in de buurt? Geen nood! Je hoeft namelijk niet persé met valentijnsrecepten aan de slag, je kan ook via de post jouw cadeautje laten bezorgen en wel met deze snailmailbaksels. Tegenwoordig is de post die je krijgt vaak niet meer zo bijzonder, maar Flowerhat zorgt ervoor dat je toch weer smachtend bij je brievenbus kan wachten… zeker op valentijnsdag!

RECENSIEOVERZICHT
smaak
bereiding
origineel

4 REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here