Ik weet het, ik weet het. We snoepen al genoeg in de komende maand. Toch ben ik van plan om een sinterklaas taart te bakken. Gewoon een keer de kids verrassen, leek me wel leuk! Nu heb ik wat rond zitten surfen en uiteraard brengt dat dan ook gelijk voldoende inspiratie voor een leuk blog met zich mee. Wij gaan deze decemberse traktatie dus niet bij de supermarkt halen… maar gewoon uit eigen oven toveren.
Vind jij het ook zo lekker om aan het bakken te gaan? Met de kids, of gewoon als relaxmomentje voor jezelf? Ik kan daar best zen van worden, weet je. Niet dat het altijd even goed lukt, maar hé… it’s the taste that counts 😉 . Het stadium van zelf pepernoten bakken dat ben ik inmiddels ’te baas’ dus ik ga dit keer een sinterklaas taart bakken. Nu hebben we een aantal Sinterklaas taart ideeën op een rijtje gezet. Welke zal ik gaan maken?
Lekker snoepen in december
Chocoladeletters, pepernoten, marsepein. Stiekem draait het Sinterklaasfeest niet alleen om gezelligheid en cadeautjes. Zonder snoep, geen Sinterklaas! Want wie zoet is krijgt immers lekkers. Bergen lekkers! En daarna kijken we wel weer wat de weegschaal ervan vindt 😉 . Wat is jouw favoriete Sinterklaas snoep? Ik ben bijvoorbeeld gek op schuimpjes. Die haal ik dan ook niet vaak in huis, want voor ik het weet heb ik die zak leeg. En na schooltijd mopperende kindjes omdat ik hun snoep heb opgegeten. Dusssss….
Geen schuimpjes deze keer maar een sinterklaas taart zelf maken. Hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn kwam ik achter. Al kan je ook los gaan met de marsepein en er een echt kunstwerk van maken natuurlijk, het is maar net hoe gek je het wilt maken. Om het je gemakkelijk(er) te maken hebben we de leukste Sinterklaas taart ideeën voor je op een rijtje gezet. Niet helemaal zelf bedacht hoor. Alle credits gaan naar de meesterbakkers die ze maakten.
Lees ook: Surprises en gedichten maken? Laat een ander ’t werk doen!
Heerlijk leren koken? Check de kookcursus van de Kookuniversiteit voor meer informatie.
Zelf Sinterklaas taart bakken; de lekkerste inspiratie
De Sinterklaas taart ideeën hebben we van Pinterest. Zelf een van deze taarten maken?Check dan de link in de tekst om het recept te raadplegen. Of ben jij zo’n meesterbakker dat je helemaal geen recept nodig hebt, maar gewoon zo wat in elkaar flanst? Of je nu een beginneling bent (zoals ik), of vergevorderde taartenbakker, onderstaande sinterklaas taart ideeën zijn een lust voor het oog en weer eens wat anders dan een slagroomtaart maken. Veel bakplezier!
1. Sinterklaas Rocky Road
Deze heerlijke taart lijkt wel een beetje op arretjescake als ik hem zo zie, maar dan volledig in Sinterklaas taart stijl. Prachtig toch!
Je vindt het recept hier bij Maudgeniet.
2. Sinterklaas taart met de zak van Sinterklaas
De zak van Sinterklaas; het is de vrees van ieder kind. Natuurlijk is ‘ie gevuld met cadeaus. Maar als je niet lief genoeg bent geweest zou jij zomaar de inhoud van de zak kunnen zijn als Sint weer terug naar Spanje gaat. Gelukkig is er met deze zak niets te vrezen. Als hij leeg is, eet je de zak namelijk ook gewoon op. Hij ziet er redelijk ingewikkeld uit maar volgens de site zou hij toch niet al te moeilijk moeten zijn.
Maak je vaker taarten met fondant? Dan weet je dat je er al je creativiteit op los kan laten. Zo ook bij deze zak van de Sint. Het is wel slim om deze Sinterklaas taart in twee stukken te bekleden. Eerst de ronde bodem. En vervolgens de rand van de zak. Dan een touw eromheen. En dan kan je de zak gaan vullen (als je je een beetje kon inhouden met snoepen).
3. Sinterklaas muffins
Muffins bakken, dat kan je lekker samen met de kids doen. Die zullen het vast ook heel gezellig vinden om deze Sinterklaas muffins te maken! En ook het opeten is absoluut geen straf natuurlijk. En zo zie je maar: voeg wat pepernoten en amandelschaafsel aan je muffins toe en je bent meteen in Sinterklaas sferen 😉 . Het recept voor de Sinterklaas muffins vonden we op Zoet & Verleidelijk. Piece of cake… het maken van deze muffins.
4. Overheerlijke Sinterklaas brownies
Maud maakt de heerlijkste recepten zoals je ziet. De Rocky Road is ook al van haar, maar deze heerlijke Sinterklaas brownies mogen ook zeker niet ontbreken. Voor de liefhebber van chocolade een absolute topper.
Wil je weten hoe je deze prachtige lekkernij maakt, check dan zeker even haar website!
5. Pepernoten Cheesecake
Om je vingers bij af te likken! Van pepernoten krijg ik niet snel genoeg. Van cheesecake ook niet trouwens. Dus hoe ideaal is deze combi? Deze pepernoten cheesecake is niet eens heel moeilijk te maken, dus je hoeft er geen meesterbakker voor te zijn. Hou er wel rekening mee dat de taart nog een nachtje moet rusten voor het opdienen. Niet pas beginnen met bakken op het heerlijk avondje zelf dus. Het recept voor deze Sinterklaas taart vindt je op keukenliefde.nl.
6. Sinterklaas taart ‘Het Grote Boek’
Niet iedereen zit te wachten op een boek van de Sint. Maar het grote boek zelf, en dan nog wel in taart vorm, dat kan toch niet mis? Deze blikvanger zal zeker niet misstaan op tafel tijdens het heerlijk avondje denk ik. En volgens mij nog niet eens zo lastig te maken, dit prachtige fondant exemplaar. Deze sinterklaas taart vonden we bij Taarten van Ingrid. Er is geen recept van te vinden, maar als je een ‘gewone’ fondant taart maakt als basis dan kan je hier wel mee uit de voeten denk ik. Zorg voor een rechthoekige basis en kleed die vervolgens laag voor laag aan. Het resultaat mag er zijn, toch?!
7. Gevulde speculaas truffels
Oké, het is geen echte Sinterklaas taart, maar wel een heel lekker december baksel dat niet in dit lijstje mag ontbreken! En hoewel het er reuze culinair uitziet is het niet zo heel moeilijk om te maken. En daar word ik bij voorbaat al blij van.
De speculaas truffels zijn wel gevuld met amandelspijs. Daar moet je van houden dus. Maar ntuurlijk kan je er ook een aantal zonder vulling maken, voor de moeilijke eters. We vonden het recept voor de gevulde speculaas truffels op Laura’s Bakery.
8. Worteltaart met strooigoed
Nog wortels over van het schoentje zetten? Dan kan je een flinke pan wortelstamp maken. Maar je kan natuurlijk ook voor een toetje gaan. Ook voor deze worteltaart gebruik je namelijk winterpenen. Verrassend hè? Mooi meegenomen; ook voor dit baksel hoef je geen meesterbakker te wezen. De worteltaart is vrij eenvoudig te maken, als we de bakster moeten geloven tenminste. En het resultaat is een gezellige Sinterklaas taart met een topping die lekker kleurrijk is en die je zo voor elkaar hebt.
Zelf de worteltaart met strooigoed bakken? Of althans, de worteltaart. Het strooigoed haal je gewoon in de winkel. Dan vind je hier het recept, wat overigens gewoon van ah af komt.
9. Lange Vinger Taart in sinterklaas stijl
Alweer een Sinterklaas taart om je vingers bij af te likken! Of gewoon om ze helemaal op te eten. Lange vingers gaan er bij jong en oud natuurlijk in als koek. Zeker als je een zoetekauw bent.
Lees ook: Sinterklaas voor volwassenen: vergeet je eigen verlanglijst niet
Gaan er ook kids van deze taart meesnoepen? Kijk dan even goed naar het recept. Daar gaat namelijk ook wat amaretto in. No worries, door het te vervangen door amandelextract is je taart helemaal childproof. Het recept voor de lange vinger taart vind je op Zoet en Verleidelijk.
10. Eetbare pietjes
Taarten met fondant of marsepein, daar ben ik zelf een echte liefhebber van. Ook dit is weer een hele leuke Sinterklaas taart. Het maken van de Pietjes kost misschien wat oefening. Maar het mooie van dit spul is dat je altijd opnieuw kan beginnen met kneden. Pietje mislukt? Dan doe je hem toch gewoon over!
Deze sinterklaas taart maak je ook weer met een ‘gewone’ basis taart van bijvoorbeeld Oetker. Wil je de pietjes niet zelf maken omdat je dat te lastig vindt? Dan kan je ook Negerzoenen (tegenwoordig: Buys zoenen) gebruiken zoals je op de taart hieronder ziet.
11. Witte chocolade pepernoten taartje
Voor mensen die niet bang zijn voor een stevige hap is deze witte chocolade Sinterklaas taart een goed idee. Het is eigenlijk een gebakje. Maar wees voorbereid: dit taartje vult behoorlijk, dus misschien is het beter op te delen. Het is trouwens ook niet het simpelste recept, dus misschien niet ideaal voor de beginnende bakker. Maar voor de beginnende eter is het een échte aanrader.
12. De Sinterklaas taart vol pepernoten
Een chique strakke taart, vind ik deze taart van Oetker, vind je niet? Misschien vinden de kids hem niet spectaculair genoeg, maar als er ook veel volwassenen op het sinterklaas feest komen dan is zo’n chique taart ook wel leuk vind ik. Daar komt nog eens bij dat het aan de smaak niet zal liggen, dus ook de kids zullen hier wel van smullen.
Het recept vind je op de site van bakken.nl, doe er je voordeel mee!
13. Liever geen taart? Ga dan voor deze lekkere sinterklaas pannenkoeken
Dat kan natuurlijk zomaar, dat je geen zin hebt in een Sinterklaas taart, of dat je geen zin hebt om hem te maken? Deze lekkere sinterklaas pannenkoeken kan je dan als mooi alternatief gebruiken. Eigenlijk een beetje a la gewone pannenkoeken, maar wel met een Sinterklaas touch!
Ik zit er zelf aan te denken om het grote boek te gaan maken als sinterklaas taart. Lijkt me niet zo heel lastig en daar hou ik wel van 😉 . Of heb jij nog een recept waarvan je vindt dat ik die moet proberen? Laat het me dan vooral weten!
En heb ik je geïnspireerd? Dan hoor ik graag welke jij gaat maken!
Wij maken in onze blogposts gebruik van affiliate linkjes. Klik je door via zo'n linkje en doe je een aankoop dan ontvangen wij een kleine commissie. Dit kost jou niets extra, je betaalt de normale prijs voor het product. Wij ontvangen de commissie namelijk van de verkopende partij. Doe je een aankoop via een van deze linkjes? Dan wil ik je uiteraard heel erg bedanken! Ook al ontvangen we soms een compensatie voor blogs, we doen altijd ons best een eerlijke mening te geven over een product of onderwerp.
Ik heb zelf geen recept, maar ik heb hier leuke ideeën opgedaan.
En nu maar Bakken!